水果穿心莲凉拌做法(凉拌穿心莲炝拌穿心莲)
药食同源,这道菜清爽可口,吃完就感觉火气通通不见了
By 楠楠uavb
用料
- 穿心蓮 一盒
- 生抽 適量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 麻油 适量
- 糖 适量
做法步骤
1、穿心莲摘取大的叶片,和嫩的小芽尖,茎不要,洗净
2、水烧开,水里加点盐和食用油,关火
3、一定把火关掉,倒入穿心莲,用热水的余温去焯烫穿心莲。
4、焯成这样变成深绿色就可以了,捞出过凉水
5、加入所有调料后抓拌均匀即可。可以适当加点辅料点缀,如木耳,葫芦卜,花生米,芝麻等等都是可以的,喜欢吃蒜的也可以加点蒜末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com