营养浓汤简单做法（冬瓜肉丸汤做法）

冬瓜肉丸汤制作步骤：猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀冬瓜切成小块，接下来我们就来聊聊关于营养浓汤简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

营养浓汤简单做法

冬瓜肉丸汤制作步骤：猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。

锅内加油，烧热，加姜片，煸炒。然后倒入冬瓜，加入适量水，再放几颗枸杞，大火烧开。这时调小火，加入肉丸。盖上锅盖，小火炖10分钟。根据自己的口味加适量盐，胡椒粉，大火烧开，就可以了。