皮蛋炒青椒（青椒皮蛋）
作者：罗婷婷
用料
青椒 2条
皮蛋 2个
盐 5克
蒜头 15克
酱油 适量
做法步骤
1、如图：准备好图中的材料，青椒，皮蛋，蒜头
2、如图：将青椒洗干净，切成条状，蒜头切碎
3、如图：将两个皮蛋去壳，一个皮蛋切成四等份
4、如图：热锅，加入适量油，将油烧至7成热，加入蒜头，青椒，炒至青椒有虎皮，加入适量盐，翻炒均匀
5、如图：摆好盘，淋入适量酱油就可以了
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