纸杯蛋糕上色温度（其实很简单）

180度15分钟，然后160度10分钟，纸杯内刷一层油，接下来我们就来聊聊关于纸杯蛋糕上色温度?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

纸杯蛋糕上色温度

180度15分钟，然后160度10分钟，纸杯内刷一层油。

首先准备好材料。

蛋清蛋黄分离，蛋清装到无油无水的容器里。

加入牛奶，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，继续搅拌。

蛋清里滴入2滴白醋，打至发泡。

将一半刚才打好的蛋黄糊倒入蛋白霜里，用上下切拌的方式拌匀。

搅拌均匀后，将剩下的蛋黄糊加入蛋白霜里，同样用上下切拌的方式拌匀。

装入纸杯中，撒上蔓越莓。

放入预热好的烤箱，上下火180度，烤30-35分钟左右。

然后将烤制好的纸杯蛋糕取出，即可食用。