家常鸡蛋焖面（全网爆火的鸡蛋焖面）

大家好我是窥灵君，关注我，教你做简易版美食做法，开心每一天。

各位朋友们都知道，我双十一买了非常的多面条。

所以窥灵君为了丰富这个面条的食谱也花了非常大的精力。

今天就给大家分享一道，非常简单，只要有鸡蛋和面条就能做，全网爆火的鸡蛋焖面的做法。

话不多说，具体方法请看我的操作：

首先将面条煮熟。（由于窥灵君买的是那种方便面般的硬面，所以只能煮熟再进行烹饪。）

等待煮熟后捞出过一下凉水。

然后我们切了一些配菜。

火腿和包菜切丝。

葱和辣椒切圈。

起锅烧油，在锅中打入两个鸡蛋。

待鸡蛋煎熟后，加水没过鸡蛋。

下面开始调味。

少许生抽，少许老抽，适量的盐和白糖，少许蚝油。

最后再根据自己的口味喜好加入适量的胡椒粉。

然后加入面条和配菜，盖上锅盖开中火焖几分钟。

然后撒上葱花，放入一勺八二年的辣椒酱。

这道鸡蛋焖面就可以出锅了。

最后装盘就完工了。

看窥灵君吃得那么香，朋友们也赶紧动手试试吧。

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