纯牛奶发酵的正确方法（怎么用纯牛奶发酵）

将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒，接下来我们就来聊聊关于纯牛奶发酵的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

纯牛奶发酵的正确方法

将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

将杯子取出倒入牛奶7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。

在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

8-10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。