五彩老豆腐家常做法（五彩老豆腐怎么做）

准备彩椒2个，黑木耳适量，老豆腐1块，大蒜头1瓣，接下来我们就来聊聊关于五彩老豆腐家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

五彩老豆腐家常做法

准备彩椒2个，黑木耳适量，老豆腐1块，大蒜头1瓣。

将彩椒、豆腐切块，黑木耳泡发，淀粉勾芡。

大火热油，放入粘好淀粉液的豆腐块，煎至微黄。

如图色泽度可以出锅了备用。

大火热锅放入蒜头炒香，放入彩椒爆炒5分钟。

放入豆腐和黑木耳爆炒3分钟。

加入料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。

加入少许盐，糖爆炒3分钟，转小火收汁出锅。