新零售如何实现零售业的新崛起(新零售行业人效至少提高80)

近几年,有个专业词汇迅速在大众视野中走红——“人力效能”,许多公司、企业单位纷纷效仿,在数字化和互联网转型的时代,也对自身公司的人力效能进行升级迭代。

作为以“人”,为核心的新零售企业的老板现在就特别头大。像做母婴店的、卖零食衣服鞋子的、还有做美容美发的。

因为人工成本和租金越来越高。要命!

但是也有些老板干得风生水起。

  • 小米说自已的店实现了20倍坪效;
  • 三只松鼠在商超开了“三只松鼠投食店”,妈妈和宝宝一溜烟的往里跑;

为啥他们就能成功啊?

刘润说:大数据时代,有交易的地方,就有新零售。它就是人、货、场的重构。

我们先来看个公式:

销售漏斗公式:销售额=流量×转化率×客单价×复购

  1. 流量:有多少人进店,线上线下都可以计算,当然线上通过系统和数据记录,会更方便。
  2. 转化率:进店的人,最终有多少买了东西。
  3. 客单价:一个客人一次花了多少钱,买了多少东西。
  4. 复购:这个客人走了,下次还来的可能性有多大。

那销售的效率公式:坪效=(流量×转化率×客单价×复购率)/店铺面积

看完零售万变不离其宗的2个底层公式后,那新零售有规律可循吗?做新零售的企业该如何突破“坪效”极限?实现利润增长?

答案必须是将一线劳动力管理战略与业务战略保持一致,重新审视和定义工作岗位和劳动力效能,安排合适的人、在合适的时间、出现在合适的岗位、从事合适的工作,更大化实现人、货、场组合价值。

新零售如何实现零售业的新崛起(新零售行业人效至少提高80)(1)

以某快时尚服饰连锁公司为例,这家公司经营包含男装、女装、童装等多元业务,该公司门店多,员工多,在安排员工时需要考虑的因素很多,包括:员工是否具有工作区域所需的技能、早晚班均衡、工作天数和时数的上限、客流情况等。因此,排班难度非常大,店长每周需花费2-4小时在排班上,耗时耗力;新店开张,总部难管控,运营也不知道如何支持,缺乏可复制标准化工作流程;给门店员工办理入离职效率低;员工临时调店不知道如何快速处理;零售业佣金方案复杂多变,销售佣金如何快速计算也是个问题,如何识别高绩效员工,并把他们放到业务高峰期也没有可靠的数据支撑,全凭店长感觉安排。

格老师认为,对新零售行业而言,大量无形价值的交付依托于店员,劳动力作为核心竞争力,跟业务关系非常紧密。因此,如何把人用好非常关键。如何把人用好的前提是建立可靠人效数据模型,通过人效的数据分析和对比,可以看出公司的人力成本在行业是否有竞争力,人员的调薪和人员的编制是否需要调整,这些都是通过人力成本和人效的数据分析得出来的。

那新零售行业如何建立人效数据模型呢?

1、采集工时,跨店记录店员销售任务完成情况,形成人效排名,分析冠军人效画像特征,基于人效冠军画像,重构“人”,提升企业人力贡献价值,提高人效。

比如,借助系统记录销售工时管理,在排班时把任务分两大类,一个是销售任务(男装销售、女装销售、童装销售等),一个是非销售任务(培训、清洁等)。销售工时为促进销售目标达成所需,非销售工时为辅助门店日常运维所需,需合理分配。

销售工时:通过考勤、门店销售额,个人销售任务完成情况等维度形成人效排名;

非销售工时:通过任务派发,接收任务后前往目的地完成工作,并扫描特定门店扫码记录工时与上传现场照片;

通过工时管理,区域管理者可以实时、直观地查看每家门店的状况,从不同工时类型维度去分析各岗位任务人工投入在总工时中的占比,判断各任务安排的合理性。帮助企业对员工进行精益化管理,更好地提升企业效能。数据实时查看,可以根据营业额变化,实时提醒对应的管理者,以便及时调整人员工时投入,有效控制人工成本。

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销售目标/工时管理

2、员工绩效与当班门店业绩直接挂钩,并实现公平和透明。

比如,销售工时与绩效强关联,提前在系统上设置标准性提成规则,记录每个店员今天卖了多少东西、获得多少佣金、在团队内部排多少排名、还需要卖多少货等。让员工看得见过程、看得见结果、看得见别人,公平透明,通过脉冲式激励,鼓励其更快地完成更大的订单。形成团队合力,激发主动性。通过这种方式不但实现计算薪资方便快捷,还避免了人为计算可能产生的错误,提升了员工满意度。

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绩效、提成排名

人效模型实施带来的价值:

1、管理赋能:根据人效模型,结合分店运营数据和运营管理需要,高效、自动地生成更优化的排班结果,提升企业管理效率;

2、人效提升:员工不仅可以通过App及时获知佣金金额、个人排名、指标达成情况,所获佣金还会智能提醒给对应人,通过脉冲式激励,大大提高员工销售积极性,提升人力贡献价值,提高人效。

3、员工分析:通过提炼优质员工特质,找出人效提升的空间,制定符合企业的人才招聘与培训计划;

4、人效规划:通过人效数据分析,管理人员及时获知、合理分析佣金管理计划,协助企业合理调整目标值,制定并达成企业销售战略。

5、队伍规划:基于各个业务板块的业绩指标和目标值,结合人效数据,推导出人员编制和人工成本;

作为新零售企业,如果你也遇到以下困扰,欢迎私信联系,专业顾问进行企业义诊,协助你构建适合您企业的人效模型。

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关于我:

格老师专注企业数字化转型十余年,擅长从企业经营角度提供解决方案,将企业人、财、物、事以数据信息方式呈现,实现过程把控、成本控制、人效提高,实现更大盈利。

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