牛排骨炖萝卜(牛排骨炖萝卜怎么做)
食材:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱,接下来我们就来聊聊关于牛排骨炖萝卜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
牛排骨炖萝卜
食材:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。
牛排骨洗净备用。
牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。
锅内放点油,下生姜和冰糖。
倒入牛排骨炒干水份,倒入料酒。
倒入鲜味生抽,加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。
加热水没过食材,移入砂锅,加入装了花椒、八角、大蒜的调料包,水开后小火同煮30分钟。
萝卜去皮切滚刀块。
加入萝卜再煮至萝卜熟烂,大火煮一会儿收干汤汁即可,我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com