羊肚菌与什么材料煲汤（羊肚菌怎么煲汤）

羊肚菌6-7枚、母鸡半只、鲜香菇2朵、野生鸡油菌少许、鸡腿菇少许、生姜10片、小葱3根、大葱少许、枸杞10粒、砂锅1个、冷水适量、盐适量，接下来我们就来聊聊关于羊肚菌与什么材料煲汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊肚菌与什么材料煲汤

羊肚菌6-7枚、母鸡半只、鲜香菇2朵、野生鸡油菌少许、鸡腿菇少许、生姜10片、小葱3根、大葱少许、枸杞10粒、砂锅1个、冷水适量、盐适量。

半只鸡，洗净，因为不膻，所以没放料酒。小葱打结。

香菇，雕刻出十字。准备泡发菌菇。用温水泡。洗净洗去沙子，换水继续泡。要换3次水。

砂锅，放生姜，加满冷水。放入鸡块。开中大火，煮。

慢慢撇去浮末，放入小葱结、大葱段，转中小火。10分钟。

盖盖，改小火，慢炖1小时，香气四溢，在楼下都能闻到。这是1小时后。

各种菇，放入。开大火煮开，改小火，盖盖慢炖10分钟，撩去小葱就好了。