烙南瓜步骤(烙南瓜需要用到什么)

南瓜450克,中筋面粉230克南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸熟后再捣成南瓜泥,加入面粉,先搅拌,不烫手后下手揉,揉成一个偏软的面团,接下来我们就来聊聊关于烙南瓜步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烙南瓜步骤(烙南瓜需要用到什么)

烙南瓜步骤

南瓜450克,中筋面粉230克。

南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸熟后再捣成南瓜泥,加入面粉,先搅拌,不烫手后下手揉,揉成一个偏软的面团。

揉好醒1个小时,取适量面团,在干面粉里滚一圈,防粘,再擀成圆饼。

上锅烙,一面烙一分钟就翻面,不宜烙时间过长。

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