吃维生素a能使眼睛变漂亮吗（维生素A你了解多少）

维生素A是脂溶性维生素，又称“视黄醇”。VA能够维护视觉功能，是眼睛的“保护神”；维护上皮组织细胞健康，是“肌肤护理专家”，可以促进胶原蛋白的生成；还有维持骨骼正常生长发育、促进生长与生殖等作用。

维生素A主要在各类动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄等。

下面按含量从高到底，列出一些VA含量相对较高的食物，供大家根据自己的喜好参考选择。

• 鱼肝油：25526μg/100g
• 羊肝：20972μg/100g
• 鸡肝：10414μg/100g
• 猪肝：4200μg/100g
• 鸭蛋黄：1980μg/100g
• 枸杞：1625μg/100g
• 紫苏：1232μg/100g
• 西蓝花：1202μg/100g
• 胡萝卜：668μg/100g
• 菠菜：487μg/100g
• 鸡蛋黄：438μg/100g
• 荠菜：432μg/100g
• 河蟹：273μg/100g
• 辣椒：232μg/100g
• 猪肉：114μg/100g

鸭蛋黄

参考摄入量，成年人一般每天需要800μg/天左右。婴幼儿、儿童、哺乳期的人，需要量更多。

每天可摄入1000 μg维生素A ，可以避免VA不足。

大概是10g鸡肝、24g猪肝、50g鸭蛋黄、150g胡萝卜、200g菠菜，等等。

菠菜

• 夜盲症，暗适应能力较长，也是最典型的症状 。
• 皮肤干燥，唇和口角皲裂。
• 影响胎儿、幼儿的生长发育。
• 抗细菌感染能力下降。

枸杞

• 长期办公使用电脑、经常戴隐形眼睛的人，眼睛经常处于疲乏、干涩的状态。
• 儿童和孕妇，胎儿、儿童身体正发育，所需要的VA要比普通人高一些，需要及时适当补充。
• 皮肤比较干燥的人，VA可以促进胶原蛋白的再生。
• 感冒的人，可以适当补充VA，维持鼻咽喉和其他呼吸道、胃肠的内膜健康，防止细菌侵袭。

胡萝卜

西蓝花