糖微甜的做法教程（糖小朵甜蜜控糖秘籍）

By 抹茶16

用料

• 排骨 350g
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 油 适量
• 甜面酱 1勺
• 盐 适量
• 葱 两根
• 姜 一片
• 糖小朵零卡糖 一小袋
• 黄酒 适量
• 白芝麻 少许

做法步骤

1、准备好所需材料

2、排骨泡水清洗干净

3、将排骨放入锅内焯水加入一片生姜去腥

4、煮至排骨沸腾出沫后加入适量黄酒去腥，再煮一会后将排骨捞出清洗干净

5、锅内放油烧热放入排骨翻炒加入两勺生抽提鲜

6、加入一勺老抽上色

7、加入适量水开始炖

8、加入少许盐调味

9、加入一勺甜面酱

10、煮一会之后加入一包糖小朵零卡糖

11、炖至汁干入味上色即可出锅

12、装盘放上葱花和白芝麻点缀，一道美味的酱香排骨就完成了。

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

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