白萝卜丝怎么做好吃（白萝卜丝的烹饪方法）

可以做素炒白萝卜丝，具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于白萝卜丝怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白萝卜丝怎么做好吃

可以做素炒白萝卜丝，具体做法如下：

原料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）。

将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。

炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味。

放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明。

加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。

出锅装盘，用葱丝装饰即可。