怎么做炒焖面（炒焖面的做法）

准备鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量，接下来我们就来聊聊关于怎么做炒焖面?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么做炒焖面

准备鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。

将豆角去筋，然后掰成3-5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。

将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。

将豆角放入锅中煸炒匀。

放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。

放入1碗水，大火烧开后再煮1-2分钟。

将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1-2分钟。

揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可。