白珐琅锅先热锅还是冷锅放油

初次使用珐琅锅前要将它开锅，并且刚开始要尽量拿它烹饪油多的食物，少做淀粉含量高的东西清洗珐琅锅时要等到它冷却之后才行，并且注意使用珐琅锅时要尽量用木铲，接下来我们就来聊聊关于白珐琅锅先热锅还是冷锅放油?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白珐琅锅先热锅还是冷锅放油

初次使用珐琅锅前要将它开锅，并且刚开始要尽量拿它烹饪油多的食物，少做淀粉含量高的东西。清洗珐琅锅时要等到它冷却之后才行，并且注意使用珐琅锅时要尽量用木铲。

　使用珐琅锅时要先用中火热锅，再加入食物小火烹饪，并且使用完珐琅锅之后要在它冷却之后才能清洗。还要注意，尽量使用珐琅锅时尽量用木铲，这样不会破坏