上海酱大骨怎么做好吃（跟着黄磊老师做酱大骨）

跟着黄磊老师做酱大骨，操作简单，入味又好吃，强烈推荐！

吃货是不分年龄和季节的，只要是嘴馋了，今天脑子里想到吃啥，不管是出门还是点外卖，还是自己动手做，都会赶紧行动起来，一点也不拖拉。《向往的生活》这档节目简直就是吃货们的天堂，谁看了不想尝尝黄磊老师做的食物呢？今天大家就跟着小编一起学做黄磊老师的同款酱大骨吧！

首先我们得准备食材，大骨头（自己想吃多少就准备多少），姜，料酒，葱，八角，干辣椒适量，一瓶啤酒（准备自己爱喝的就行），黄豆酱，蚝油，酱油，冰糖适量。

食材都准备好了，那我们就先把大骨头冷水下锅，加入适量的葱和料酒焯水，焯好之后打捞上来，锅里放适量的葱，姜，八角，干辣椒炒香，然后加入适量的黄豆酱，蚝油，酱油，冰糖和一瓶啤酒，再放水，水要多加点，最后把焯好的大骨头放进锅里，小火炖两个半小时。

最后黄磊老师同款大酱骨就做好啦！是不是操作很简单呢？而且入味又好吃，真的是强烈推荐大家一起做这个吃！