馋嘴蛙的做法(馋嘴蛙家常做法)
食材:牛蛙2只,小米椒20个,尖椒8个,泡椒8个,莴笋半个,豌豆苗1小把,蒜1头,姜8片,花椒1小把,蚝油两勺,生抽1勺,接下来我们就来聊聊关于馋嘴蛙的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
馋嘴蛙的做法
食材:牛蛙2只,小米椒20个,尖椒8个,泡椒8个,莴笋半个,豌豆苗1小把,蒜1头,姜8片,花椒1小把,蚝油两勺,生抽1勺。
蔬菜,牛蛙,各种材料洗净备用。
牛蛙切块之后再加入黄酒,盐,糖,生粉拌匀,尖辣椒、莴笋都切片备用。
锅里多放油,加入姜,蒜、花椒炒香,最后放入泡椒及牛蛙,加入黄酒。
牛蛙大火炒到变白的时候,加入盐,糖,生抽,蚝油,海鲜菇开水煮5分钟。
盘子进微波炉高火转1分钟,莴笋焯水趁热放入热盘子,豌豆苗铺放莴笋上面。
倒入煮好的牛蛙,做好了就可以开吃了。
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