麻酱水饺怎么做(上桌前不被看好的麻酱饺子)

麻酱水饺怎么做(上桌前不被看好的麻酱饺子)(1)

By 夏天的草li

用料

  • 饺子 12个
  • 大蒜 2瓣
  • 辣椒面 一茶匙
  • 白芝麻 一茶匙
  • 葱花 少许
  • 生抽 一勺
  • 香醋 一勺
  • 盐 2克
  • 糖 2克
  • 植物油 10克
  • 麻酱 一勺

做法步骤

麻酱水饺怎么做(上桌前不被看好的麻酱饺子)(2)

1、蒜末、辣椒面、白芝麻、花椒粉放入小碗中,淋上一大勺热油烹香;

麻酱水饺怎么做(上桌前不被看好的麻酱饺子)(3)

2、再放入生抽、陈醋、白糖、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精搅拌均匀;

麻酱水饺怎么做(上桌前不被看好的麻酱饺子)(4)

3、锅中烧开水,放入饺子煮熟后捞出控水放入盘中;

麻酱水饺怎么做(上桌前不被看好的麻酱饺子)(5)

4、淋上调好的酱汁,撒些自己喜欢的葱花或是香菜拌开就可以了~

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