蒜蓉农家酱做法（农家蒜蓉酱做法）

准备：

1.1000克红辣椒

2.100克蒜子

3.盐适量

4.白砂糖（冰糖）根据个人口味添加

5.把清洗好的辣椒切成小块和蒜子一起放入绞肉机里，绞成碎末。

6.锅中放入食用油，烧热，倒入绞好的辣椒沫、食用盐、糖一起翻炒至里面没有水份，等放凉即可食用了。

非常简单的就制作好了美味的蒜蓉酱了。可以炒菜、拌面、拌米饭，都非常好吃的呢。