500左右一斤的虾有哪些（河虾上市价格虾一跳）

活蹦乱跳的河虾，白灼或者油爆，每一口春天的鲜味。最近，记者在区内菜场里发现，河虾少量上市，价格却有些“虾一跳”，每斤在120元-180元不等。摊主每天进货量仅在2-3斤左右，大部分市民会选择更实惠的基围虾或者白米虾。

在江南菜场内，一位水产摊主告诉记者，河虾最近刚刚上市，拿货价就很高，再加上近期是河虾开始产籽，塘口惜售，都是涨价的原因。

记者观察发现，只见游弋在水盆里的虾只只鲜活，按照规格不同，每斤的价格在120元、150元和180元不等。采访中，大多数消费者表示这个价格有些接受不了。“太贵了，还不如买些别的海鲜吃吃，像基围虾、白米虾，还有一些贝壳类的水产价格都比较实惠。”消费者张阿姨如是说。

不过，依然也有尝鲜的消费者，李先生就购买了3量。他告诉记者，价格是蛮辣手的，但河虾里有各种丰富的营养元素，买点回去盐水烫一下给孙子吃。

在蒙西菜场里，基本上也是每个水产摊位前都有河虾销售，不过量普遍都不多。据摊主介绍说，“现在的价格的确比较贵，我们也不敢多进，因为河虾养殖不能过夜，死了就没人要了。但的确每天都有人来买，特别是有孩子的家庭，所以单日就进2、3斤左右。差不多到五一节过后，河虾会大量上市，价格就会便宜很多，而且还会有口感更好的籽虾，对大多数老百姓来说，那个时候吃，价格最实惠。”

还好，物美价廉的河鲜依然有。基围虾和白米虾的价格都在50元左右，此外，明前螺赛过鹅，眼下正是吃螺蛳的好时候，菜场剥好壳的螺蛳肉8元一斤。这些产品都受到了很多消费者的喜爱。

值得一提的是，很多人喜欢在吃虾时痛饮啤酒，医师提醒，吃虾时饮啤酒应适量，否则会产生过多的尿酸，引起痛风。吃海鲜时最好配以干白葡萄酒，其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

记者 / 范煜昊

编辑 / 陈露露

资料 / 范煜昊