吃一碗汤圆希望今后的日子更甜(你和幸福就差这一份黄汤圆)
颜色很漂亮
By 燕壮士
用料
- 老南瓜 2斤
- 糯米粉 1斤半
- 白糖 2勺
- 红糖
- 醪糟
- 枸杞
做法步骤
1、两斤老南瓜去皮切成块,上锅蒸熟,十多分钟就行,
2、熟南瓜放在盆中,搅成泥,加入适量白糖,不用加水
3、再放入糯米粉,揉面揉均匀就可以了,汤圆面团要比较干,不要稀软了,我加了1斤半糯米粉
4、锅里加水加红糖烧开,加入揉成圆圆的汤圆(可以直接下,也可以在汤圆里面包一点红糖),汤圆加入后再放点枸杞和醪糟,汤圆浮起来在煮二十几秒就好了
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