家常素炒白菜的做法窍门（炒白菜太油腻了）
白菜营养丰富，今天换着花样吃。
食 材
主料：白菜
辅料：油适量、盐、蒜、葱、辣椒粉
做 法
1、白菜洗干净，加入适量盐泡一会。捞出白菜，切大块。
2、锅水烧开后，放入白菜。煮熟，捞出，沥干。放入适量盐、花椒粉、辣椒粉、老抽、蒜末。
3、锅中加入适量食用油烧热，将热油倒在白菜上。拌匀即可。
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