莓茶是老的好还是嫩的好(深山潜心造好莓茶)

莓茶是老的好还是嫩的好(深山潜心造好莓茶)(1)

员工对鲜莓茶进行杀青。

莓茶是老的好还是嫩的好(深山潜心造好莓茶)(2)

车间里,员工正在晾晒成品莓茶。

红网时刻记者 全江玲 通讯员 黄岳云 联合报道

5月30日,雨后初晴,走进张家界市永定区罗塔坪乡太平村——张家界轩妍莓茶叶开发有限公司的千亩莓茶基地,双目四环,只见满坡的鲜嫩莓茶藤叶在阳光的照射下,青光闪闪,数10名采茶工正忙碌着采摘鲜嫩莓茶尖。

“我以前一直在外打工,近年来,看到家乡的莓茶产业香起来了,2018年回来也专心发展莓茶产业。从2019年到今年,公司拥有莓茶种植基地近2000于亩;建起了现代化的莓茶制作配套厂房;引进制茶大师10多名,带动当地农民就业200余户,被列为张家界农业产业市级龙头企业。”在莓茶基地,公司负责人梁运坤介绍说,罗塔坪乡是莓茶发源地和原产地。但10年前多以野生和零星种植为主,且主要分布在长寿村一个村,很难形成产业规模。2012年,在乡党委政府的推动下,莓茶种植开始向邻近村拓展,针对当时莓茶的知名度不够高,销售市场价格比较低迷,广大农户对扩大种植莓茶有所顾虑的实际情况,乡党委政府多措并举帮助村民解答莓茶独特的保健养生功效及药用价值,分析莓茶产业发展的市场前景,以及罗塔坪乡独特地理环境与莓茶地理商标优势等。

与此同时,乡党委政府乘势而上,通过积极争取产业发展资金,修通产业路,出台奖补措施,组织开展莓茶标准化种植、培管、采摘与制作培训,鼓励引导扶持成立莓茶专业合作社、创立家庭农场、实行土地流转等,全乡莓茶种植面积逐年递增,至2022年初达到2.45万亩,基地遍及全乡85.29平方公里山岗坪地,覆盖全乡所有8个行政村约1000多个农户,莓茶专业合作社 49 个、家庭农场 34个,实现土地向公司、大户流转近2万亩,真正形成了“公司 合作社 基地 农户”的莓茶产业发展大格局。

“看到家乡的莓茶产业发展如火如荼,经济效益也还可观,也就不想出去打工了,安心在家发展莓茶产业,在这深山潜心造好茶,既赚了钱也照顾了年迈的双亲和孩子,”在莓茶制作车间,梁运坤一边晾晒莓茶一边说出返乡创业的初衷,他介绍道: 2021年莓茶生产总量达2万多公斤,产值近700万元,今年莓茶生产总量约在2.5万公斤左右,产值约有900多万元。

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