微波炉蒸饭（微波炉蒸饭家常做法分享）

选择蒸饭容器微波炉蒸饭时一定要选择专用的蒸饭容器,一般在购买时都会有配置一个蒸饭煲,用它来蒸米饭再合适不过了，接下来我们就来聊聊关于微波炉蒸饭?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

微波炉蒸饭

选择蒸饭容器。

微波炉蒸饭时一定要选择专用的蒸饭容器,一般在购买时都会有配置一个蒸饭煲,用它来蒸米饭再合适不过了。

将米进行浸泡。

将大米洗净后，一定要进行浸泡，浸泡的水可以直接用来蒸饭，一般浸泡水的比例为1:1.5。这样浸泡过的大米不仅让蒸饭的时间更短，还因米充分吸收了水分而使用做出来的米饭软硬适中，口感好。

高火蒸制米饭。

将浸泡好的大米盖上容器盖，放入微波炉高火蒸制5分钟后再转入中火10分钟。这样让米粒能更充分的得到浸泡。

蒸好饭需要闷制10分钟。

蒸制时间到了，不要马上取出米饭,让它在微波炉里多停留10分钟左右。虽然这时微波炉已停止运转,但米饭内部还在加热，多闷制一下会让米饭更加软烂。