乡下亲戚来拜年带回的土特产（这货过年农村家家有）

在农村，无论天南地北，只要你在中国那就一定杀猪过年了。

现在很多人都外出务工，所以回到家也几个人一起合伙买一头猪杀了，吃一餐新鲜的猪肉，我们叫吃“泡汤”。

而杀猪的猪苦胆，很多人认为太苦了，留着没有用随手扔了，实在太可惜了。

有的地方，很多人喜欢用猪苦胆泡酒喝。

其实猪苦胆是一位中药来的，胆汁能养生，而胆皮是中药的药引子。

听说喝苦胆泡酒对眼睛有好处，所以我平时不喝酒的也要喝上几杯，真的起到明目作用。

先拿来猪苦胆，用火来烤，就像我们烧烤那样，烤到猪苦胆皮熟了，就可以把猪苦胆胆汁倒进酒里，土酒最好。

喝上一杯有些回甜，还有一些苦，所谓苦口良药嘛，对身体好就行。

新年回家杀猪过年，你也可以试试。