高压锅压牛杂多长时间（高压锅压牛杂多长时间合适呢）

选择用高压锅来压牛杂的话，一般需要40分钟的时间，高压阀呲气后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟，最后起锅就可 ，接下来我们就来聊聊关于高压锅压牛杂多长时间?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

高压锅压牛杂多长时间

选择用高压锅来压牛杂的话，一般需要40分钟的时间，高压阀呲气后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟，最后起锅就可。

如果对时间还是没有什么把握，就用筷子扎扎牛杂难烂的部位，已经炖烂的牛杂，筷子能轻易地扎进去，如果筷子不能够轻易的扎入，证明还不够火候，需要再炖一段时间。