昆明盒马攻略 和盒马一起去出海

跟着河马去看海，舟山开海第一捕！还有什么比从海里刚刚捞上来的海鲜更加鲜美！带鱼黄鱼鲳鱼墨鱼，我的鱼生不能没有它！今天和大家分享的一道是马鲜生的东海带鱼食谱，糖醋带鱼，鲜的不要不要的！

By breadmum 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 盒马带鱼 3条
• 小葱 3根
• 老抽 2勺
• 盐 2勺
• 糖 2勺
• 料酒 2勺
• 香醋 1-2勺
• 生姜 3-4片

做法步骤

1、准备食材。

2、将舟山带鱼洗净，去头去尾，去内脏，用厨房纸吸干水分并切成6-7cm长的段，同时准备葱和姜。

3、在带鱼表面涂抹上一层薄薄的玉米淀粉。

4、热锅倒入油，放入姜片，等有过中油烧到7分热，下带鱼煎一面金黄后再翻面

5、烹入料酒、酱油然后倒入开水没过带鱼，放入盐、糖、香醋。

6、大火把汤汁收干，加入葱段。

7、成品图。

8、成品图。

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