怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)

怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)(1)

家里有小朋友的可以看过来哦~ 前几天朋友给了我一根奶酪棒,自此打开了我味蕾的新世界,难怪小朋友都那么喜欢吃香 但我去买来吃才发现,奶酪棒卖的比我想的要贵! 抓紧自己复刻起来吧~

By 吃好喝好最欢喜

用料

  • 牛奶 150g
  • 吉利丁片 10g
  • 芝士片 3片
  • 白糖 25g

做法步骤

怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)(2)

1、准备食材(吉利丁片用冷水提前泡软,沥干水分)

怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)(3)

2、牛奶、白糖、芝士片倒入锅中,小火煮,搅拌融化芝士,关火!

怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)(4)

3、吉利丁片沥干水分放入芝士牛奶中,用余温融化吉利丁片

怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)(5)

4、过筛一遍后,倒入模具中冷藏1小时以上(我家做奶酪棒的模具不够,所以用了别的模具)

怎么样才能做成最好吃的奶酪棒(翻山越岭只为这道自制奶酪棒)(6)

5、脱模后就可以开吃啦~ 我也是第一次做,所以你们也不要犹豫怕做不好,相信自己你很棒哦~

小贴士

1.吉利丁片很好泡软的,但是要记得提前5分钟泡。 2.吃不完的要放冰箱冷藏。保质期大概4-5天。 3.这个量大概能做25个左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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