花甲焖大明虾的做法（维达与你韧享年夜范）

花开富贵，金鸡送福 开开心心鸡年到：身体健康疾病跑，能吃能喝又能跳。夫妻和睦开颜笑，家庭美满无烦恼。红红火火事业顺利步步高。 海水虾味 甘 咸 性 温，功能为补 肾 壮 阳，滋 阴 健 胃，壳有镇静的作用。 淡水虾的主要品种为沼虾，俗称青虾。味 甘 性 温，具有补 肾 壮 阳、下 乳 汁、解 毒 疗 疮的功效。这道白灼虾最那程度保留了虾的鲜味，让这红红火火的白灼虾带来一年好运气吧！ 全部的花朵，叶子，金鸡都是由维达超韧纸巾制作的，很美腻

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾 500g
• 油 1匙
• 盐 1勺
• 姜 1块
• 葱 1颗

做法步骤

1、大虾洗净备用

2、大虾去虾线，虾钳，虾须

3、锅中烧水，加入葱段，姜丝，料酒，盐，油大火烧开

4、加入大虾，水开煮一到两分钟

5、碗汁：六月鲜酱油，醋，姜末，香油调成汁，吃的时候蘸汁吃味道好极了，原汁原味，好吃美味。

6、这是维达超韧纸巾制作的花朵哦，很漂亮哒！

小贴士

1.虾从头数第三节挑出虾线，洗净，剪掉虾须。2.水中加入油和盐味道更佳。3.根据个人口味选择时间不要煮太久虾老了影响口感。4.调料汁根据个人喜好选择。

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