减肥吃面条会长胖吗(减肥可以吃面条吗)

有一个姑娘,北方的,从小就爱吃面,人长得白白胖胖的。小时候她还没觉得有什么,长大了就特别不喜欢自己胖。因为看起来不漂亮,还会被人有意无意开玩笑叫胖子,她就很烦恼。

上大学的时候她就一直想瘦下来,但是用了很多方法都没办法瘦下来。后来有次有个网友跟她讲,戒掉面食就瘦了。她就狠心完全戒掉面食,真的一点都没吃,坚持了3个月。瘦了10多斤。

可是这个姑娘瘦了10多斤并没有很开心,她觉得自己快崩溃了。为什么?

她一直在用生命去跟面食做斗争!3个月,跟面食完全隔绝,表面看起来她云淡风轻,可是心里其实是非常非常难受,她对面食的渴望已经快爆炸了,但她不敢吃。她很害怕吃了就又会胖回去了,好不容易瘦了10多斤,不能前功尽弃。

慢慢地她开始失眠,开始变得沉郁,没人知道她为什么不开心,只有她自己知道,是因为想吃面,又没有人可以倾吐。她觉得自己可能病了。

直到有一天,她怀着忐忑的心走近了学校附近的沙县小吃点了一份香拌面......

一吃不得了,她找到居家瘦,跟我们说的时候,一说我们都能想象到那个画面,她说仿佛看到了天堂,面条太太太太太太好吃了!

有了开始,就很难结束了,她再也受不了没有面的日子。

可是反弹也就跟着来了,而且是反弹了20多斤,成了一个150斤的人,月经还变得爱来不来,检查说是因为多囊。她沉浸在了无限的自责里,觉得是自己没有自律,把面食戒到底到底才会导致这样的情况。难道减肥真的不能吃面条吗?

减肥可以吃面条吗?

减肥吃面条会长胖吗(减肥可以吃面条吗)(1)

减肥吃面条会长胖吗(减肥可以吃面条吗)(2)

居家瘦谭小军明确告诉大家,可以。

很多人认为减肥不可以吃面,可能是因为面食的能量相对在主食中的是高的,其原因是面食不大吸收水份,其水份比米饭要少,所以能量比米饭高。

另外,面食经常在制作过程中加入了油脂或者糖,使得能量更加高。

像汤面,如果是清水煮面,只加盐,热量可忽略,如果是用了骨头汤,高汤或者面汤中添加了大量的油脂,热量会飙升的,例如红油汤面,表层的油脂至少20g以上,一碗汤面中汤的热量因为油的增加多和少可以从50千卡升到200多千卡,喝的越多摄入的脂肪越多。另外汤里的盐分高,喝的多容易导致身体的水分潴留出现体重上涨的可能。

那么,减肥期间,怎么吃面呢?居家瘦《7层定制防反弹减肥法》第一层营养层里有讲,这里截取部分,希望能帮助到大家。

1、可以吃面食,但面食在当主食吃的时候应该适当地减量,特别是烤制的面包因为烤制过程中水份流失,能量更高。

2、吃面食的时候,混合大量蔬菜去吃。例如吃加了大量蔬菜的饺子比单吃馒头要好。

3、面食提供的是碳水化合物,营养学会推荐碳水提供的能量建议占一天总能量的50-65%,个人建议达到50%已经可以了,如果是减重人群的饮食可以保持50%或者适量减少。

4、要减重,还想像之前那样狂吃面食肯定是不行的,需要调整整个营养搭配。用杂粮替换部分面食是个非常不错的方法。精制白米面过于简单,营养元素含量远没有全谷类多,特别是人体活动需要的B族维生素,更是在制作精白米面时被去除了,只剩下淀粉,营养价值不高。

5、注意烹调方式,烹调方式尽量简单,加工越多营养元素流失越多。

6、不管是面食,还是米饭、杂粮等主食,减肥期间一定不能只吃单一类食物,营养要均衡,主食蔬菜肉水果坚果等都要适当吃一些。

7、不要克制得太过。减肥想吃什么,就适当吃些,不要克制得太过,不然很容易有饮食的情绪,像上文的姑娘那样,极端得克制,很可能会带来极端暴食。减肥应该是一个轻松愉悦的过程,而不是痛苦的过程,否则很难成功。

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