熬绿豆粥的正确方法(你知道如何正确煮绿豆粥吗)
Hello,大家好,我是小wu
现在都10月份了,天气还是很热,白天都30度以上。这么热的天,还是要多喝绿豆粥
今天小wu教大家如何正确煮大米绿豆粥❓
《本草纲目》称:“绿豆粥,解热毒,止烦渴。”
♨️由此可见绿豆粥为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天炎热食用。
准备食材:
绿豆、大米、冰糖
正确煮法:
1.清洗绿豆和大米
2.把清洗完的绿豆和大米用清水浸泡2小时
3.浸泡后的绿豆、大米和水一起倒入煲锅里煮2.5小时(我选用自动煮的电煲锅)
4.等煮到绿豆开花样的时候倒入冰糖,搅拌几下,再闷几分钟就可以啦
❤️温馨提示
01.绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲,清热解毒,降火消暑的效果;
02.大米具有很高营养价值,是补充营养素的基础食物,大米可提供丰富B族维生素,大米具有有补中益气、健脾养胃、止烦止渴的效果。
‼️所以,绿豆➕大米一起煮,不仅清热解毒,降火消暑,健脾养胃,而且使得粥更加稠,效果好,口感更好。
♨️小姐姐,记得点赞收藏❤️喔,方便下次学习。
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