茄汁拌凉瓜（教你茄汁拌凉瓜）

配料：适量油，适量盐，4小勺白糖，少许洋葱，少许胡椒粉，少许肖家香料，2滴香油，接下来我们就来聊聊关于茄汁拌凉瓜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茄汁拌凉瓜

配料：适量油，适量盐，4小勺白糖，少许洋葱，少许胡椒粉，少许肖家香料，2滴香油。

苦瓜一根，冰箱里的红番茄一个，洋葱少许。

苦瓜洗净去瓤，洋葱番茄切粒。

锅内水开后放入切好的苦瓜。

焯一下捞起放在盘子里。

炒锅内放油爆香洋葱粒。

放入番茄翻炒均匀后放4小勺白糖翻炒。

加2小勺盐，撒上适量的胡椒粉翻炒均匀。

滴入一滴香油即可。