蒸罗非鱼家常做法（清蒸小罗非鱼）

作者：希望你过得比我好_J47m

用料

罗非鱼 五条

青尖椒 一个

红尖椒 一个

洋葱 一小半

葱 六棵

生姜 一块

蒜 三个

盐 适量

鸡精 适量

味精 适量

蚝油 适量

生抽 适量

料酒 适量

香油 适量

胡椒粉 适量

香醋 适量

豆瓣酱 适量

做法步骤

1、把青尖椒，红尖椒，洋葱，蒜切成末！姜葱分两种切，一种切成末，一种切成丝。把切成末的放在盆里，调入:味精，鸡精，蚝油，生抽，料酒，香油，香醋，盐，胡椒粉，豆瓣酱。

2、把洗好的鱼身上切几刀放在做好的料盆里腌制一个小时！

3、一个小时后腌好的鱼拿出来摆在碟上，放在蒸锅里，蒸十五分钟。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）