包元宝馄饨步骤（包出卖相好又鲜香诱人的）

原料：

馄饨皮500g

瘦猪肉300g

熟玉米1根

鸡蛋1个

调料：

一、肉馅里打入一个鸡蛋，加一点点高汤或水，顺时针搅拌均匀后加盐、生抽、一点蚝油、花椒粉、味精、葱、姜末，一点食用油，搅拌均匀。

二、用刀将玉米粒削掉。

三、把玉米粒倒入馅料之中，搅拌均匀，我们家孩子吃整粒玉米的，所以，我放的整玉米粒，如果你喜欢碎一些的，可以切碎哟！

四、取1张馄饨皮，将馅料放在中心。

五、将馄饨皮折过来捏好，就变成一个小长方型（饼皮干可加一点点清水粘合）。

六、将两角连接。

七、捏好。

七、馄饨就包好了。

八、一次多包些，放在冰箱里冷冻，吃的时候再拿出来煮。

立秋厨房小贴士：如果不是特别挑剔的话，馅料里可以直接打里一个鸡蛋（我属于不挑剔好伙滴！嘻嘻....）不然有时候蛋黄处理不及时还得浪费，当然，也可以只加入蛋清。

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作者：闻立秋

微博、妈妈网、堆塘、下厨房、一点资讯等多家平台美食达人

国家二级公共营养师

营养讲师