生的核桃仁怎么吃最有营养（鲜核桃仁营养丰富）

制作流程: 1.独蒜去皮，洗净后横切成厚片。鲜核桃仁洗净后浸入清水，以免氧化变色。2.盆中添纯净水750克、白糖300克、蒸鱼豉油200克、劲霸捞拌汁200克、大红渐醋50克、东古一品鲜酱油50克，港顺鲜味汁50克、李锦记拌汁50克混合

将处理好的独蒜和桃仁共2500克，按2 : 1的比例浸入其中，泡10小时以上入味。3.接单后，取独蒜100克码在碗底，盖上桃仁50克，淋入料汁15克，稍作点缀即可走菜。