枇杷种植技术心得（枇杷优质高效栽培管理年历）

枇杷优质高效栽培管理年历，以期为枇杷栽培提供参考

​林 玲等

1 终花—幼果期（ 1 — 2 月）

一是抗寒防冻。冬季进行清园，覆盖地膜或果园生草，修理田埂，疏通排水沟，树干采用石灰水涂白。二是疏果套袋。对于中晚熟品种，如果还没完成疏果套袋工作，需要按照 12 月的疏果套袋工作继续疏果、套袋。三是施肥促梢。根据树势强弱继续施肥，成年树施用大量元素肥 150~200 g/ 株，同时进行灌水。四是病虫害防治。喷洒高效氯氰菊酯 1 500 倍液 甲基托布津 800 倍液，防治蝶类、蛾类及炭疽病。

2 果实膨大—转色期（ 3 — 4 月）

一是果园改造。此时可以进行幼苗嫁接、大树高接换种、新植果园定植等工作，嫁接树注意及时除去砧芽。二是水肥管理。枇杷果实在 3 月下旬进入迅速膨大期，为充分满足果实生长需要， 3 月上旬开始施壮果肥，以高钾复合肥为主，施用量为 250 g/ 株，根据树势强弱酌情调整，注意施肥要结合灌水进行。壮果肥的施用量应占全年总施肥量的 30%左右 。

3 果实成熟—夏梢生长期（ 4 — 6 月）

3.1 适时采收

4 月中旬至 5 月中旬开始果实采收、销售工作，采摘时轻采轻放，尽量不碰压果面，采后做好商品化处理，边采边销售。

3.2 重施采后肥

枇杷主要靠夏梢结果，采果结束前应及时施用采后肥，以速效肥为主，配合迟效肥、长效肥（如绿肥、饼肥、堆肥等），促进夏梢生长，此时的施肥量应占全年施肥量的 50% 。

3.3 采后修剪

为培养矮化、开张、早产、丰产的树冠，对于采后的枝条，尽早根据结果树树势进行短截修剪，修剪原则为“树势强剪旺枝，树势弱剪果柄”，以利于抽发夏梢。

3.4 排水防涝，果园生草

6 月开始即将进入汛期，要做好果园排水防涝工作，防止积水烂根。此外，选择套种的果园做好豆科绿肥（三叶草、紫云英等）的栽培管理，草生的果园注意清除恶性杂草。

3.5 病虫害防治

选用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500~1 000 倍液或 75% 百菌清可湿性粉剂 500~800 倍液等杀菌剂进行果园杀菌，以防叶尖焦枯；采用毒死蜱防治木虱、食心虫等；捕捉天牛成虫并杀卵，在发现有排除粪屑的虫孔时，用拟除虫菊酯类农药 50 倍液蘸棉球塞进虫孔杀死天牛幼虫 。

4 花芽分化—秋梢萌发期（ 7 — 8 月）

4.1 施促花肥

枇杷开花前施促花肥，以迟效的人畜粪水 磷钾肥为主，施肥量占全年总施肥量的 20% 左右。同时，叶面肥喷洒0.1% 硼砂 0.2% 尿素液，或 0.01% 钼酸铵液，促进花芽分化。

4.2 抹芽控梢

7 月 20 日后，抹除结果后新发的多余芽，一般结果枝留2 枝芽，未结果枝留 2 根小枝，保留主干，其余抹除。这样做的目的是留足养分，促进花穗分化生长，使生产的果实个头更大、产量更高。

4.3 病虫害防治

继续施杀虫杀菌剂，防治食心虫、天牛、灰斑病等。值得注意的是， 8 — 11 月是红蜘蛛、黄蜘蛛发生的高峰期，可用24.5% 阿维矿物油乳油 1 500 倍液或 30% 哒螨灵悬浮剂3 000 倍液防治。

5 秋梢生长—开花期（ 9 — 10 月）

5.1 修剪整形

9 月下旬缩枝，对于 7 月抹芽控梢工作中结果枝留 2 枝芽的枝干，此时保留其基部叶片 3~4 片短截；对于 7 月抹芽控梢工作中留 2 根小枝的枝干，此时留一枝用于来年结果，另一枝进行短截。

5.2 疏花疏穗

10 月中下旬开始疏花疏穗，初结果树留穗量占全树枝梢的 30%~40% ，成年树根据树势留穗量占全树枝梢的 30%~70% ，树势强的留穗多。对于单个花穗，疏除花穗基部和上部发育不良的枝穗，保留中间 3~4 个枝穗并短截。该项活动需持续到 12 月 。

5.3 病虫害防治

采用啶虫脒乳油 阿维菌素（或代森锰锌交替使用）防治木虱、食心虫、叶斑病、花腐病等病虫害。

6 盛花—幼果期（ 11 — 12 月）

6.1 施保果肥

早熟品种开始施入保果肥，以有机菌肥为主，一般结果树按照结果重量与施肥重量 3∶2 的比例施用，复合肥选择高钾型肥料（ 12-12-17 ）。

6.2 疏果套袋

果实直径达到 0.5~1.0 cm 时开始疏果，一般疏 2 次果，将畸形果、病虫果、小果、果穗下部的果疏除。第 1 次疏果，每穗保留 5~6 个果，疏果后喷施高钾叶面肥；间隔 15 d 后进行第 2 次疏果，保留 2~4 个果（早钟 4 个，大五星 2 个） 。疏果后喷洒钙素营养液 杀虫杀菌剂，并在药液干后 6 d 内进行套袋。套袋宜从树顶开始，选用专用的枇杷袋，带 2~3 片叶套袋，以预防裂果、减轻病虫害的发生、提高果实外观品质。

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