江米和糯米是一样的吗

一样糯米又叫江米糯米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米糯米形细，是家常经常食用的粮食之一因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等，接下来我们就来聊聊关于江米和糯米是一样的吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

江米和糯米是一样的吗

一样。糯米又叫江米。糯米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米形细，是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。