腊八传统吃啥粥（腊八将至记得喝这粥）

1月13日就是腊八节了，记得小时候有个顺口溜：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈,作为年味儿的开启日，家家户户都要做腊八粥，用以庆祝丰收。 最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。今天我做的这一款腊八粥不仅寓意节日的温暖，而且吃起来更有营养，可谓是面面俱到，食材多以药膳为主，有红豆，小米，红枣，芡实、桂圆干等等。这几样食材一起吃，甜蜜蜜的，浓稠但是一点不会觉得腻，补气安神，滋养五脏，增强免疫力，提高耐寒指数。马上就是腊八节了，为家人动手准备起来吧！ 早上喝一碗浓浓的腊八粥，暖胃暖心！

【材料】：莲子 1把、芡实 1把‘、绿豆 1把、红豆 1把、黑米 1把、红枣 适量、桂圆 1把、花生 1把、冰糖 适量、大米 适量

【做法】：1、把除红枣和花生外所有材料放入水里浸泡30分钟；

2、浸泡好的材料把水倒掉，把所有材料放入锅里；

3、倒入适量的水，大火煮开后转小火煮50分钟；

4、最后放入冰糖调味即可，冰糖的分量根据自己的喜好增减；

一碗香糯甜润的腊八粥就做好了，在寒冷的冬季早上，喝上一碗，人暖心更暖！

【小提示】：

1、分量是个大概，我每样食材抓了一小把，腊八粥不用这么多食材，放多少还是随自己喜好，七八种就可以了。

2、如果要说急速早餐，只要晚上睡觉前放好材料，预约煮粥键，早上只要盛起来，加点糖就可以吃到热气腾腾的腊八粥了。