清炒泥蒿（我家夏天只做腊肉炒泥蒿）

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清炒泥蒿

腊肉切丝，泥蒿韭菜洗净切段。 蒜切片 锅中放少许油，放入腊肉丝煸炒，至肥肉变透明。 放入蒜片略炒 加入泥蒿，翻炒片刻加入生抽 最后加入韭菜和鸡精 出锅，此道菜没有放盐，因为腊肉很咸，又加了生抽 中国菜,家常菜,炒,香,午餐,

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