胃寒冷吃什么才暖胃（快要冬天胃寒手脚冰冷）

天气一冷，脾胃虚弱的人总感觉自己每天胃不舒服，吃点东西都不容易消化，而且手脚总是冰冷。所以有个健康的身体真的是非常的重要，今天就和大家分享一道特别适合脾胃虚弱的人吃的食物，做法也很简单，分享给大家。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损健脾胃的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。脾胃是养生之本，所以猪肚对于孕产妇也是一道很好的调理美食。

这道汤也是福建传统的名菜，除了猪肚还特地加入了蛏干，蛏干滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。对于产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群来说都是很好的食材。将蛏干猪肚一起做道养生汤品，全家老少都很合适，加上做法也简单，多吃还不长肉，在我们家，每个周末都熬煮锅，连汤汁都不放过。

材料：猪肚一副 蛏干和干贝适量 调料：盐 胡椒粉 鸡精（可放可不放） 猪肚清洗很关键，多放一些面粉不断的抓拿清洗几次，这样就干净了，然后入冷水锅中加入料酒、姜片、花椒和辣椒一起煮开，再次清洗干净就可以二次加工

看，处理好的猪肚就很干净了，然后切成粗条

蛏干也要事先泡发，我一般是用温水浸泡，可以提前晚上浸泡就很方便。

干贝用温水浸泡2个小时

将这些材料全部放入高压锅内，加入适量的水，选择排骨功能，大约20分钟左右就可以，食用之前记得放点白胡椒粉，盐和鸡精就可以了。

小叮咛 ：注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。 白胡椒能暖肠胃，除寒湿反胃而且和猪肚很搭，一定记得放。

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