吃生卤虾的正确方法（生卤虾的做法）

生卤虾具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：活虾7个、生抽少许、盐少许、蚝油少许、白酒少许、青芥辣少许把虾用清水洗净，放入盆中，接下来我们就来聊聊关于吃生卤虾的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吃生卤虾的正确方法

生卤虾具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：活虾7个、生抽少许、盐少许、蚝油少许、白酒少许、青芥辣少许。把虾用清水洗净，放入盆中。

然后把清洗后的虾切去虾头，放一旁备用。

留下虾身待用。

用手把虾皮慢慢剥掉，虾尾的皮需要保留。

然后使用刀小心在虾背上切一刀。

碗中放入准备好的生抽，青芥辣，蚝油，白酒，用勺子拌匀，放一旁备用。

虾放入拌匀的料汁里，搅拌均匀。

静置30分钟。

时间到后，把虾摆盘，这样就已经完成了。