甜甜糯糯的红薯丸子（周末我选择这样度过）

紫薯，这应该是很多女性朋友很喜欢的一种食材吧！！

吃紫薯的时候可以补充维生素，还能有美容养颜的功效哟，而且更是具有减肥的效果，甜甜的但是热量却很低，真是怎么吃都不会胖，做法更是简单到极致啦。

今天就给大家分享一下这道美味的制作流程，希望您能喜欢！！

菜品名称：紫薯糯米丸子

准备食材：紫薯，糯米。

准备配料：白糖

准备工作：紫薯首先去洗干净，糯米需要提前泡三个小时左右。

制作流程：

1，洗净的紫薯，先去皮，再切成薄片。

2，切好的紫薯，放入盘内，再上蒸锅，蒸二十分钟左右就会熟，也可以用筷子扎一下，能够轻轻扎透，表示完全可以啦。

3，蒸好的紫薯，可以倒出，也可以直接加入白糖。

4，再用勺子压成“泥”，搅乱。

5，泡好的糯米装在碗里，再把搅好的紫薯，用手搓成自己喜欢大小的小团团，把紫薯团在糯米上翻滚，裹上糯米。

6，裹好糯米的紫薯团，装盘摆好，不要靠的太近，免得粘在一起啦，然后上锅蒸，上汽后盖上锅盖，再蒸三十分钟左右，即可。

7，时间到，出锅。

看着就有食欲的紫薯糯米丸子制作完成啦！！

小提示：

1，制作的时候，甜度还是根据自己口味来定，这样比较完美。

2，本身就是很简单的小吃，所以就没什么太多的要求，只要是大概这样的制作流程，味道就还是不会差。

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