酱汁烤鸭胸怎么做(制作酱汁烤鸭胸的方法)
原料:鸭胸2条、葱姜少许 调料:生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面酱1大勺、料酒2大勺 ,接下来我们就来聊聊关于酱汁烤鸭胸怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酱汁烤鸭胸怎么做
原料:鸭胸2条、葱姜少许。
调料:生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面酱1大勺、料酒2大勺。
鸭胸用叉子在皮上扎些小洞,把所有调料混合均匀;用调料拌匀鸭胸放保鲜盒腌制至少1夜。
腌好的鸭胸放架子上晾一下。
烤箱200度,中层烤15分钟。
取出刷上腌制鸭胸的料汁,继续烤10分钟即可。
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