银壶和铁壶哪个适合泡茶（壶东家银壶有哪些养生之道）

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记述：银有“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等作用。据了解，一升水中只要有五百亿分之一的银离子，就足以使细菌无法生存，银离子不仅能杀来大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌，还能促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。因而，以银壶沏茶，茶汤清澈芳香、健康有益，在繁忙的现代生活中，这不失为最闲适的养生之道。

在烦扰的生活中用银壶沏茶，品的不仅仅是茶，还有生活之道。品茶是回归宁静的最佳方式，并且具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。

当手执银壶，自有一番平和心境，此番心境，源自银壶尊贵而自有清高的气质，光亮处却是温和的外在，雅致与端庄兼备的特性，还有高贵而不张扬的气度……

一把银壶，是茶席之上的亮点，亦可见茶人修为。茶席上的奢侈标配，一把银壶摆上茶席，几乎任何人都感受到它价格不菲，一个精致的银壶不仅是身份的象征，也给人带来足够强的仪式感，更是对泡茶修为的见证。

银壶泡茶更好喝是不争的事实，虽是泡茶器皿中的奢侈品，但一把银壶的使用时间却是不可计量的。不仅是一种享受，更是一种传承。

而银壶煮水、泡茶的确有不可小觑的增色效果，它可使水质薄滑犹如丝绢，口感更为细腻甘甜，顺滑饱满，不仅扬香茶性之气，亦可醒茶之味觉，这是其它器皿无法媲美的

好喝虽是选择银壶的一大理由，杀菌则是另一个大家关注的特点。正如《茶经》中用「至洁」来形容银器，让其承载的清水更清。好的银壶，煮水可杀菌，可净水，可健体，好处奇多。