鳄鱼怎么吃(鳄鱼肉家常做法分享)
原材料:鳄鱼肉450克;配料:云耳、枸杞、大枣、香莱各适当;,接下来我们就来聊聊关于鳄鱼怎么吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鳄鱼怎么吃
原材料:鳄鱼肉450克;
配料:云耳、枸杞、大枣、香莱各适当;
调味品:酒1一茶匙,盐、糖、白胡椒粉、鲍鱼汁、生抽酱油、吉士粉、食用油各适当;
做法:
(1)备原材料(鄂鱼最好是买的腹部位置)。
(2)把鳄鱼皮起出。
(3)鳄鱼皮用热水烫一下。
(4)用刀子皮上的一层膜刮去(只拿小许皮蒸了吃,其他的存着熬汤用)。
(5)鳄鱼肉切片,用调味品腌上15分鐘,云耳一定要泡透,枸杞清洗,红枣去核切条,姜切条,菜切段儿。
(6)在腌好的鳄鱼肉内添加云耳、大枣丝与姜片。
(7)取下一盘子,把腌好的鳄鱼肉排污好。
(8)置炒锅内。
(9)盖上,低火蒸制15分鐘。
(10)鳄鱼肉煮熟后,放入香莱段,就可以了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com