土豆鸡蛋饼会不会中毒（土豆丝鸡蛋饼的做法）

这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、鸡蛋和香葱，配上牛奶，营养均衡。土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。

By 桔子妈食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大土豆 半
• 面粉 8小勺
• 鸡蛋 一个
• 香葱 两根
• 清水 一汤勺
• 胡萝卜 一小段

做法步骤

1、准备好所有食材

2、土豆洗净去皮

3、削成很短的细丝

4、用清水净泡一会

5、捞起沥干水分

6、将土豆丝加入碗中，打入一个鸡蛋

7、将香葱末、面粉加入土豆丝中

8、加入清水

9、加入一勺盐搅拌均匀

10、平底锅抹上少许油，加入适量土豆丝

11、小火慢慢煎，一边煎凝固后翻面至煎熟

12、成品

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