美食教程鱼头豆腐汤（奶白浓香豆腐鱼头汤）

汤鲜味浓。鱼肉和金针菇很鲜美，汤汁颜色是奶白色的，加上豆腐的嫩，香菜的香，汤汁的浓郁，真是很简单的人间美味啊！

下面我来上过程。选择这样的花鲢鱼头一个。

豆腐四块。

准备一碗淡盐水将豆腐切块后放入水中。

准备好姜片和大葱段。

大火将锅内的油烧热放入少许的花椒粒。

鱼头洗干净后沥干水分放入油锅中煎

大家一定要耐心一点，煎制鱼头两面都金黄才行。

锅内倒入5一8碗的热水一定要热水哦。热水才能使煮的鱼头汤很白。

放入胡萝卜片，金针菇和葱段，姜片。

大火烧开。盖上锅盖。

大火烧开后转中小火烧至十分钟。

放入豆腐和适量的盐。盖上锅盖继续烧十分钟。大家看现在的汤已经很白了

十分钟后放入少许的鸡精出锅。这样一碗奶白浓香的豆腐鱼头汤就做好了。是不是非常简单啊？亲，你学会了没有？

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