菠菜粉丝怎么炒好吃（有什么炒这个的技巧）

菠菜择好洗净切段，粉丝用温水泡软注意：粉丝不要泡的过软，做一锅开水，放少许盐，把菠菜放进去烫十几秒钟捞出，接下来我们就来聊聊关于菠菜粉丝怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

菠菜粉丝怎么炒好吃

菠菜择好洗净切段，粉丝用温水泡软。注意：粉丝不要泡的过软，做一锅开水，放少许盐，把菠菜放进去烫十几秒钟捞出。

锅底放油，放花椒炸出香味后捞出去不要，关小火，放适量酱油烹香，放粉丝和一点点清水，如果不是很干，也可以不放水，开大火烧开。

粉丝变得透明时放菠菜和盐，保持大火翻炒一会儿，出锅。