吉利丁粉怎么做布丁（吉利丁粉做布丁的做法）

材料：牛奶 400ml左右，吉利丁粉一袋，白砂糖适量，各种水果适量，蜂蜜适量，奶油适量，接下来我们就来聊聊关于吉利丁粉怎么做布丁?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吉利丁粉怎么做布丁

材料：牛奶 400ml左右，吉利丁粉一袋，白砂糖适量，各种水果适量，蜂蜜适量，奶油适量。

首先，做布丁的关键就是使其凝固，这就需要用到吉利丁粉，吉利丁粉就是鱼胶粉，是提取鱼鳔，鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。

在碗中加入大概150ml的吉利丁粉，在加入大概400ml的牛奶

将各种自己喜欢的水果洗干净切成块并加入放了吉利丁粉的牛奶中，再根据自己的口味加入适量白砂糖或蜂蜜等，这样更美味。

然后将其倒入食物模具中，放入冰箱冷藏2~3小时，根据天气，热的时候就多冷藏会，口感更佳，冷藏后取出，还可以加上奶油等，味道更奇妙。